Top 15 đặc sản Sapa nên mua về làm quà

Sapa hấp dẫn du khách với khí hậu mát mẻ, cảnh sắc núi rừng tuyệt đẹp và những nét văn hóa đặc sắc của người dân bản địa. Chắc chắn, khi du lịch Sapa du khách sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời và đừng quên mua những món quà đặc trưng về làm quà cho những người thân yêu. Thuê xe bốn bánh xin gợi ý những đặc sản Sapa nên mua về làm quà.

Đồ thổ cẩm

Đồ thổ cẩm một trong những món đồ được nhiều du khách đi du lịch Sapa lựa chọn để dành tặng người thân của mình. Những món đồ thổ cẩm được bày bán ở cửa hàng trong chợ hoặc đồng bào địa phương mời chào trên đường, giữa phố. Du khách có thể mua khăn, váy hay những món đồ dệt thổ cẩm nhỏ xinh về làm quà.

Đào rọ Sapa và mận hậu Bắc Hà

Sapa vào hạ lúc nào cũng hấp dẫn du khách với những vườn đào trĩu quả hay những quả mận hậu ngoài tím trong vàng đẹp mắt, ngọt lừ trong các bản quanh thị trấn. Bạn có thể mua được 2 loại quả đặc sản Sapa này về làm quà ở bất kỳ phiên chợ nào. Nhưng bạn nhớ mua chiếc rọ để đựng đào mang về chứ không nên đựng bằng túi nilông.

Nấm hương rừng Sapa

Về hình dáng, nấm hương rừng Sapa không khác là mấy so với các loại nấm hương khác. Nhưng hương vị thì không có bất kỳ loại nấm hương thông thường nào có thể sánh bằng. Đây là một món quà tuyệt vời, mà thiên nhiên núi rừng đã ban tặng cho Sapa.

Măng vầu Sapa

Vị ngọt thanh, hơi đắng của măng vầu Sapa đã trở thành hương vị đặc trưng, hấp dẫn khách du lịch khi đến đây. Bạn có thể mua món đặc sản Sapa này về làm quà tại các phiên chợ hoặc ngay tại nhà dân nơi đây. Nếu bạn ở gần thì nên mua măng vầu tươi, bởi nó có thể chế biến thành rất nhiều món ăn và có hương vị đúng chất nhất. Còn nếu ở xa, bạn nên mua măng không và măng chua nhé.

Muối Chẳm Chéo Sapa

Chẳm chéo là gia vị đặc sản Tây Bắc nổi tiếng. Hầu như các món nướng, quay, hải sản hay hoa quả người dân Tây Bắc đều dùng muối chẳm chéo để chấm cùng, ăn rất ngon. Muối chẳm chéo Sapa được làm từ 10 gia vị khác nhau được trồng ở độ cao trên 160m như: Mắc khén, thảo quả, cùng gia vị khác như: tỏi, ớt, gừng…

Muối chẳm chéo còn dùng để ướp các món nướng như: gà, chim, lợn…cho hương vị cực thơm và đặc biệt.

Rau cải mèo Sapa

Đây là giống cải chỉ có ở Sapa. Nếu bạn đã từng được nếm vị giòn dai, đắng đầu lưỡi ngọt cuống họng thì bạn sẽ không bao giờ có thể quên được những món ăn được chế biến từ loại cải này. Không chỉ vậy, khi đặt chân đến các bản làng Sapa bạn sẽ bị bất ngờ bởi màu xanh đậm bắt mắt của các vườn cải mèo chạy dọc sườn đồi.

Rượu táo mèo và rượu Shan Lùng

Đây chính là 2 trong số những “danh tửu” của Sapa. Khi rời khỏi Sapa, đừng quên mua 2 món đặc sản này về làm quà nhé. Bạn có thể mua được rượu táo mèo nguyên chất tại phiên chợ của người Mông, còn rượu Shan Lùng thì mua tại phiên chợ của người Dao đỏ.

Rượu táo mèo thì cánh mày râu nào cũng thích. Đến quán nhậu nào thì thường auto là có rượu táo mèo rồi. Đây sẽ là đặc sản Sapa làm quà cực ý nghĩa cho chồng và các bố đấy. Rượu táo mèo được ủ từ quả táo mèo và men lá rừng. Khi uống, sẽ có vị chát, rất thơm.

Giá rượu táo mèo Sapa: Rượu táo mèo Sapa có giá trung bình khoảng 60.000 – 90.000 đồng/lít

Thịt trâu gác bếp

Nếu đã nói đến những món đặc sản Sapa nên mua về làm quà thì không thể bỏ qua thịt trâu gác bếp. Khác với những nơi khác, thịt trâu gác bếp của người Sapa được làm hoàn toàn bằng trâu bản, đem tẩm ướp những loại gia vị bí truyền và sấy khô bằng sức nóng và hơi khói của bếp củi từ ngày này sang ngày khác. Do đó mà, thịt trâu gác bếp Sapa có vị đậm đà rất đặc trưng.

Thuốc Nam, thuốc Bắc

Du lịch Sapa, bạn hãy vào chợ mua các loại thuốc Nam, Bắc mang về làm quà cho người có tuổi hoặc người già. Vào chợ, bạn có thể mua các loại thuốc lẻ vị hoặc đã được chủ hàng gói sẵn thành từng thang đủ vị, đủ loại… Chủng loại cây, cỏ ở sapa rất phong phú và hầu hết là đầu vị, từ lâu đã nổi tiếng bởi những loài cây cỏ đó chỉ thích hợp với vùng khí hậu này.

Tương ớt Mường Khương

Mường Khương là vùng đất trồng nên loại ớt thóc. Đặc điểm của ớt này đó là quả nhỏ, chín đỏ, khi chín có vị cay rất đặc biệt. Những quả ớt này người ta thường thu hoạch để làm tương ớt. Ớt sau khi hái xong, mang đi sơ chế sạch sẽ rồi đem đi xay chung với tỏi. 

Sau đó rang chín các loại hạt gồm: Hạt thì là, hạt dổi, hạt thảo quả trộn với tỏi ớt đã xay nhuyễn. Trộn tất cả với chút nước muối, rượu và mang đi ủ 2 tháng. Vị tương ớt Mường Khương rất đặc trưng, cay nồng và dùng để chấm với các loại thức ăn, ăn kèm bún phở ngon vô đối.

Tương ớt Mường Khương

Nấm chân chim

Nấm chân chin là đặc sản của vùng Bắc Hà. Không đâu trên đất nước ta có loại nấm này. Nấm không có cuống, mũ dạng quạt, trông rất giống vỏ hến, có lớp phủ lông mịn màng màu trắng, mép mũ hơi cuộn vào trong. Thịt nấm chân chim có màu trắng, bên dưới là phiến nấm. Khi nấm còn non có màu trắng còn khi nấm già sẽ có màu hồng thịt.

Nấm có vị ngọt đặc trưng nên được người dân dùng để xào hoặc nấu canh rất ngon và đậm đà. Nấm chân chim rất bổ, có nhiều tác dụng như: Dược liệu. Người ta đang nghiên cứu nấm chân chim về sinh lý học và di truyền học. ;

Nấm chân chim

Mầm đá

Mầm đá có hình dáng trông giống với rau cẳng cải được dùng để muối chua. Tuy nhiên rau mầm đá lại có vị ngon ngọt và loại rau này đặc biệt quý hiếm. Nó chỉ lớn lên trên đỉnh núi cao, nhất là vùng lạnh ở Bắc Hà. Người ta chỉ tìm thấy loại rau này vào cuối mùa đông hoặc đầu mùa xuân.

Những bó rau mầm đá ú ụ, từng cục, từng cục đâm lên xanh mơn mởn. Nhìn hết sức thích mắt. Nếu bạn tới vào thời điểm lạnh sẽ mua được rau mầm đá ngon nhất và ngọt nhất. Rau mầm đá thường chế biến thành món xào với thịt trâu hoặc có thể luộc để ăn nước. Tất cả đều rất ngon và đậm đà hương vị của núi rừng.

Mầm đá

Mận Sa Pa, đào rọ

Đặc sản Sa Pa được nhiều du khách yêu thích đó là mận Sapa, đào rọ. Sapa có nhiều giống mận ăn rất ngon và giòn đó là: Mận Tả lý, mận vàng, mận đỏ, mận hậu, mận tam hoa,… Mận có vị ngọt thanh, hơi chua và chát. Khi ăn ngọt nước, tươi mát.

Vào mùa mận chín, những trái mận đỏ au, chín rực trên cành cây, Bạn có thể tới núi Hàm Rồng ăn mận miễn phí và check in khung cảnh có 102 này nhé. 

Còn trái đào rọ có vị chua nhưng khi ăn rất ngon, thịt giày. Đào rọ có màu trắng hoặc vàng. Đào trắng ngon hơn và ngọt hơn so vời đào vàng. Tới Sapa thì đừng nên bỏ lỡ 2 loại quả ngon này nhé bạn ơi.

Mận Sa Pa, đào rọ

Táo mèo, mắc cọp

Vào tháng 8 tới tháng 10 là thời điểm của táo mèo, mắc cọp chín rộ. Quả này được người dân tộc bản địa gọi là quả chua chát còn trong Đôn y gọi là quả sơn trà. Tác dụng của loại quả này đó là dùng để hạ huyết áp. 

Người ta thường dùng táo mèo để nấu thành rượu. Rượu táo mèo ngon nức tiếng khắp các vùng miền. 

Còn quả mắc cọp thì vào tháng 9 là mùa của thức quả này. Quả mắc cọp trông giống quả lê nhưng nó bé hơn rất nhiều. Vỏ của nó xù xì và có vị chua và không ngọt như lê. Nhưng quả mắc cọp rất nhiều nước nên những người đi xa thường mua nó để giải nhiệt.  Đây là 2 món quà núi rừng rất ngon và rẻ bạn nên mua để biếu người thân và bạn bè.

Táo mèo, mắc cọp

Trên đây là top 15 đặc sản Sapa mua làm quà. Nếu quý khách chưa chọn được phương tiện di chuyển đến đây có thể tham khảo dịch vụ thuê xe đi Sapa trọn gói, giá rẻ tại thuexebonbanh.com. Cam kết giá rẻ, không phụ phí, chuyên nghiệp.

Đánh giá nội dung